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            博學多才

            保定市第四職業中學烹飪專業介紹

            一、中餐烹飪

            飲食營養與衛生、營養配餐、烹飪原料加工技術、中式烹調技藝、中式熱菜制作、面點制作技術、冷拼與雕刻、實習操作四大菜系及流行菜肴等。

            主要在北京清華大學接待服務中心、保定會館、保定電谷國際酒店、唐人美食山、保定北斗星餐飲有限公司、保定府膳會所、保定金筷子餐飲公司等各大型餐飲企業推薦安置工作。

            二、中餐烹飪(高級面點)

            飲食營養與衛生、營養配餐、烹飪原料加工技術、中式面點制作技術、西式面點制作技術、餐飲成本核算、市場營銷知識等。

            主要在北京清華大學接待服務中心、保定會館、保定電谷國際酒店、保定北斗星餐飲有限公司、保定多樂多餅屋、保定好利來、精工西餅屋、甜心島餅屋等各大型餐飲企業推薦安置工作。


            保定市第四職業中學資助政策介紹

            1全日制在籍在校所有農村(含縣鎮)和城市家庭經濟困難學生根據國家政策可享受免學費。

            2、全日制在籍在校一、二年級家庭經濟困難學生根據國家政策可享受每生每年2000元國家助學金。


            保定市第四職業中學實訓室介紹

            保定市理工中等專業學校布局精致美觀,校園環境整潔幽雅現代化的12層實訓中心,高標準的網絡系統和多媒體機房,設施一流,設備精良。熱炒實習室、面點實習室、烹飪刀工切配室、茶藝室、形體房、駕駛訓練基地等多個實習實訓室。

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